چرا با پیاده روی لاغر نمی شوم

آیا هنگامی که روی ترازو گام می گذارید و می بینید هیچ وزنی از دست نداده اید، دچار غم و اندوه می شوید؟ ناامید کننده است که بعد از پیاده روی هایی که به منظور لاغری انجام داده اید، نتایج دلخواه خود را مشاهده نمی کنید. یک گام به عقب بردارید و بررسی کنید که علت اینکه ترازو وزن دلخواه شما را نشان نمی دهد چیست.

 

 

ریاضی: راه رفتن و عدم کاهش وزن

پاسخ دردناک این است که کاهش وزن و افزایش وزن یک رابطه ریاضی ساده دارند:

• اگر کالری بیشتری نسبت به کالری مصرفی خود دریافت کنید، وزن خود را افزایش می دهید.
• اگر کالری کمتری نسبت به کالری مصرفی خود دریافت کنید، وزن خود را کاهش می دهید.
• برای از دست دادن وزن، شما باید در هر روز کالری کمتری مصرف کنید و یا کالری بیشتری بسوزانید.
• برای کنترل وزن مناسب و طولانی مدت و کاهش مشکلات سلامتی شما باید هم کمتر بخورید و هم بیشتر ورزش کنید.
• یک پوند چربی ( نیم کیلوگرم ) برابر با ۳۵۰۰ کالری است. برای از دست دادن ۱ پوند در هفته، شما باید ۳۵۰۰ کالری بیشتر از آن که در آن هفته می خورید بسوزانید، چه از طریق افزایش فعالیت و یا کاهش خوردن غذا و یا هر دو.

برای ردیابی آنچه که می خورید، از یک دفتر خاطرات غذایی یا اپلیکیشن غذایی استفاده کنید تا با خودتان صادق باشید.

برای ردیابی کالری های فعالیت، از یک گام شمار یا ردیاب تناسب اندام استفاده کنید، ترجیحا اپلیکیشنی که با یک اپلیکیشن غذایی مرتبط باشد.

۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیاده روی سریع و یا تمرینات متوسط ​​در تقریبا هر روز هفته برای کمک به کاهش وزن توصیه شده است. این مقدار ورزش همچنین با کاهش خطرات عمده سلامت شما همراه است.

 

چه میزان کالری در هنگام پیاده روی می سوزانم؟

با هر مایلی ( ۱٫۶ کیلومتر ) که شما پیاده روی کنید، بسته به وزن شما، و سرعت و تکنیک به عنوان عوامل ثانویه بین ۵۵ تا ۱۴۰ کالری می سوزانید.

 

چگونه می توانم  در هر مایل پیاده روی کالری بیشتری بسوزانم؟

چند تکنیک وجود دارد که می توانید برای افزایش میزان کالری مصرفی در زمان پیاده روی انجام دهید. بعضی از این تکنیک ها ساده تر از بقیه هستند و هر کدام مزایا و معایب خود را دارند.

 

• گام های خود را با سرعت یک مایل در ۱۲ دقیقه یا کمتر بردارید و از تکنیک های racewalk استفاده کنید. شما کالری بیشتری را در هر مایل می سوزانید چرا که نسبت به سرعت کمتر راه رفتن یا دویدن از مجموعه های بیشتری از عضلات استفاده می کنید. Racewalkers حدودا سه برابر بیشتر در هر مایل کالری می سوزاند.

 

 

• از چوب دستی های پیاده روی تناسب اندام برای افزایش میزان سوخت کالری خود در هر مایل استفاده کنید، چرا که با استفاده از این چوب دستی ها شما از عضلات دست هم استفاده می کنید.

 

 

• هرچه وزن بیشتری داشته باشید، کالری بیشتری در هر مایل می سوزانید. هر چه وزن کم کنید، کالری کمتری در هر مایل می سوزانید. برخی از افراد کمربندهای وزنه دار یا کوله پشتی سنگین را برای افزایش وزن و در نتیجه افزایش سوختن کالری حمل می کنند. در انجام این کار احتیاط کنید. وضعیت مناسب خود را از دست ندهید یا فشار بیش از حدی روی مفاصل هایتان وارد نکنید. برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند و بدنشان به وزن بیشتری عادت دارد، کمربند وزنه دار روش طبیعی تری برای حمل وزن بیشتر خواهد بود.

 

 

• هنگامی که شما شروع به از دست دادن وزن می کنید، سرعت پیاده روی شما افزایش می یابد و یک وزنه با ۲۰ پوند اضافی واقعا می تواند حرکت شما را کُند کُنَد. شما ممکن است کالری کمتری در هر مایل بسوزانید، اما می توانید مسافت های بیشتری را در همان مدت طی کنید. این کار می تواند به افزایش کالری سوزانده شده در هر نوبت پیاده روی کمک کند.

 

خبرهای خوب برای افرادی که با پیاده روی، چربی سوزی می کنند

پیاده روی سریع با شدت متوسط ​​می تواند برای سوختن کالری چربی از ورزش شدید موثرتر باشد. بدن برای بسیج کردن فرایندهایی که کالری را از توده های چربی خود به جای مصرف فقط قندهای ساده موجود در سلول های به دست آورد، نیاز به زمان دارد. اگر سریع راه می روید، همیشه ده دقیقه با سرعت متوسط ​​شروع کرده و بدن را گرم کنید تا بدن به حالت چربی سوزی برود. شما می توانید از تمرینات ورزشی چربی سوزی با پیاده روی استفاده کنید.

 

خبرهای بد برای افرادی که به رژیم لاغری اکتفا کرده و فعالیت ندارند

اگر ورزش را در به رژیم غذایی خود اضافه نکنید، بدن شما نه تنها چربی بلکه عضلات را می سوزاند. رژیم گیرندگان بعد از یک رژیم غذایی بدون ورزش می توانند در شرایط فیزیکی بدتری نسبت به قبل قرار گیرند. همچنان نشستن در بیشتر اوقات روز خطرات سلامتی خود را دارد.

 

خبرهای خوب برای افراد فعال با رژیم غذایی

اگر در هنگام رژیم لاغری عضله بسازید، متابولیسم خود را افزایش می دهید. این ماهیچه ها حتی در هنگام استراحت یا خواب، مقداری کالری بیشتر را می سوزانند.

اگر شما فقط پیاده روی می کنید یا شروع به Racewalk کرده اید، در حال ساختن عضله هستید. اگر همیشه یک پیاده رو بوده اید، اکنون باید تمرین های قدرتی برای ایجاد عضلات در هنگام رژیم به فعالیت های خود اضافه کنید. تمرینات بالاتنه بدن نیز توصیه می شود، زیرا پیاده روی بر روی قسمت فوقانی بدن شما تاثیری ندارد. پیاده روی یک فعالیت مهم برای کاهش وزن است و با گذشت زمان از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

 

شما هنوز نیاز به رژیم لاغری دارید!

اگر شما پیاده روی خود را افزایش داده و بعد از یک ماه هنوز کاهش وزن نداشته باشید، باید آنچه که می خورید را بررسی کنید. شما باید کالری کمتری مصرف کنید. برای انجام این کار استراتژی ها و رژیم های غذایی زیادی وجود دارد، اما این کار را با توجه به حفظ  مواد مغذی خوب انجام دهید. میزان کالری دریافتی مناسب برای شما به سطح فعالیت بدنی و هدف کاهش وزن شما بستگی دارد.

برای مقالات بیشتر به سایت دکتر کابلی مراجعه فرمایید

منبع:پیاده روی

آیا کم کاری تیروئید مانع لاغری می شود؟

عملکرد پایین تیروئید، کم کاری تروئید نامیده می شود. علائم معمول کم کاری تیروئید ضعف، خستگی، مشکل در تمرکز، یبوست، بی قراری و عدم تحمل سرما است. گاهی اوقات بیماری های پوستی مانند خشکی پوست، پوسته پوسته شدن پوست، تغییر رنگ پوست نیز می تواند به علت عملکرد ضعیف غده تیروئید باشد. در این مورد، باید به متخصص غدد مراجعه کرد.

 

 

عملکرد غده تیروئید توسط هورمون TSH ترشح شده از غده هیپوفیز تعیین می شود. وقتی غده تیروئید کمتر از حد طبیعی عمل می کند، ورود TSH به خون از غده هیپوفیز افزایش می یابد. ترشح نشدن هورمون تیروئید به مقدار لازم ، کم کاری تیروئید شناخته می شود و در بافت ها هورمون تیروئید به اندازه کافی ترشح نمی شود و متابولیسم به طور طبیعی کاهش می یابد.

کم کاری تیروئید می تواند سبب عقب ماندگی در نوزادان و مانع رشد در کودکان شود. اگر درمان به تعویق بیفتد، احتمال بهبود عقب ماندگی ناشی از کم کاری تیروئید بسیار کاهش می یابد. در بزرگسالان، یک کاهش کلی در بدن و متابولیسم دیده می شود. با این حال، علائم کم کاری تیروئید در افراد بالغ با درمان هورمون تیروئید بهبود می یابد.

 

انواع کم کارى تیروئید

 

 

عدم توانایی غده تیروئید برای تولید هورمون های تیروئید به اندازه کافیT کم کاری تیروئید اولیه نامیده می شود. در این نوع تیروئید، در بخش های دیگر بدن که عملکرد غده تیروئید را کنترل می کنند هیچ مشکلی دیده نمی شود. کم کاری تیروئید ناشی از مغز مانند هیپوفیز یا هیپوتالاموس که عملکرد غده تیروئید را کنترل می کند کم کاری تیروئید ثانویه و سوم نامیده می شود. اینها انواع نادر کم کاری تیروئید است. هاشیموتو یکی از شایع ترین انواع کم کاری تیروئید است.

• کم کاری تیروئید اولیه، بستگی به علل کمبود غده تیروئید دارد
• کم کاری تیروئید ثانویه، به علت پایین بودن سطح هورمون TSH است
• کم کاری تیروئید سوم، به علت پایین بودن سطح هورمون TRH است
• تشخیص کم کاری تیروئید اولیه مبتنی بر سطح TSH است.
• TS- طبیعی:    ۰٫۵ – ۴ mIU / L (به جز بارداری)
• TSH> 4 mIU / L ، T4و T3عادی: کم کاری تیروئید تحت بالینی
•    , TSH >10 mIU/L  T4و / یا T3 پایین : کم کاری تیروئید ظاهری
• TSH> 10 mIU / L، T3، T4 کم و نارسایی عضو: myxedema coma

 

علائم کم کاری تیروئید

 

 

علائم کم کاری تیروئید مشابه بسیاری از علائم بیماری های دیگر است.

برخی از این علائم عبارتند از:

• خستگی
• گرفتگی صدا
•  نفخ
• ورم دست، صورت و چشم
• خشکی پوست
• ریزش مو
• اختلال در خواب و افسردگی
• بی نظمی قاعدگی
• افزایش وزن
• اختلال در تمرکز، ضعف حافظه
• کم خونی، کمبود b12
• کمتر عرق کردن

 

عوامل خطرناک کم کاری تیروئید

بزرگترین علت کم کاری تیروئید، وجود بیماری های تیروئید در اعضای خانواده است. علاوه بر این، تولید آنتی بادی توسط سیستم ایمنی بدن علیه غده تیروئید و تخریب غده تیروئید یکی از بزرگترین علل کم کاری تیروئید است. جراحی تمام یا بخشی از غده تیروئید به دلایل مختلف نیز ممکن است باعث کم کاری تیروئید در افراد شود. سایر شرایطی که کم کاری تیروئید در آن رایج است به شرح زیر است:

• تخریب تمام غده تیروئید پس از درمان گواتر سمی
• مصرف کم ید در رژیم غذایی
• عدم وجود غده تیروئید مادرزادی

 

درمان کم کاری تیروئید

 

 

اگر بیماری در اثر هاشیموتو ایجاد شود، چون غده تیروئید در طول سالها تخریب شده است، هورمون ترشح شده توسط تیروئید باید جایگزین شود. این درمان می تواند مدت زمان زیادی طول بکشد.

در صورت کمبود عملکرد تیروئید، داروهای مکمل هورمون در فرم قرص استفاده می شود. این قرص ها باید تحت کنترل متخصص مصرف شود. حداقل ۳۰ دقیقه قبل از صبحانه ناشتا مصرف شود. مصرف این داروها با قرص آهن، قرص معده، قرص کلسیم و یا به همراه غذا باعث اختلال جذب از روده ها می شود و نمی تواند تاثیر بگذارد.

بیشتر داروهای تیروئید می توانند در دوران بارداری نیز استفاده شوند. ممکن است لازم باشد دوز این داروها را قبل از بارداری کنترل و در بعضی موارد دارو را تغییر دهید. برای مادرانی که بیماری تیروئید دارند در این دوره، لازم است که به متخصص غدد مراجعه کنند تا احتمال بیشتری برای بارداری داشته و تا زمان تولد، دوران بارداری را سالم ادامه دهند. کنترل هورمون تیروئید برای رشد بدن و هوش کودک در زنان باردار و غیرباردار متفاوت است. به همین علت، معاینه تنظیم دوز داروهای تیروئید در دوران بارداری برای مادر و نوزاد مهم است.

در برخی از بیماری های تیروئید، غده تیروئید به طور دائم از بین نمی رود، بنابراین بیماری موقت است و کم کاری تیروئید نیز ممکن است موقت باشد. از آنجا که کم کاری تیروئید رایج است و تشخیص آن آسان، توصیه می شود اندازه گیری تست TSH، هر ۵ سال یک بار پس از ۳۰ سالگی و هر ۲ سال یک بار پس از ۵۵ سالگی انجام شود.

 

آیا کم کاری تیروئید باعث افزایش وزن و  اشتها می شود؟

 

 

کم کاری تیروئید، که به معنی نارسایی تیروئید است، به معنی کاهش متابولیسم نیز است. بنابراین، ممکن است در ۱۵ تا ۳۰ درصد از بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید افزایش وزن نسبت به دوره قبلی مشاهده شود. برای کاهش وزن در زمان کم کاری تیروئید، ابتدا باید بیماری را درمان کرد. به خصوص در طی یائسگی، کم کردن وزن سخت می شود. در استفاده منظم از داروهای هورمون تیروئید، با کنترل سطح هورمون، بیماران شروع به کاهش وزن نیز می کنند.

کمبود برخی از مواد معدنی همراه با نارسایی هورمون تیروئید نیز از کاهش وزن جلوگیری می کند. کمبود منگنز، کروم، روی، کلسیم و منیزیم باید همیشه جایگزین شود. در تبدیل هورمون T4 به T3،سلنیوم، روی، آهن، مس و سایر مواد معدنی موثر هستند.

همراه با کم کاری تیروئید، هورمون انسولین نیز ممکن است در خون افزایش یابد. این می تواند کم کردن وزن در بیماران را سخت کند. یک راه مهم برای کاهش سطح هورمون انسولین، نخوردن کربوهیدرات با قند بالا است. نان بیات، شکر، ماکارونی، سیب زمینی، کیک، دسر، شکلات و بسیاری از مواد غذایی با شکر زیاد باعث افزایش سطح هورمون انسولین در خون و مانع کاهش وزن می شود. به جای این غذاها باید از نان پخته شده با آرد گندم، نخود، لوبیا خشک شده، عدس، نخود فرنگی، سبزیجات و میوه ها تغذیه شود. در بیماران مبتلا به نارسایی تیروئید، هضم یا تجزیه کربوهیدرات ها  و متابولیسم شکر در خون، می تواند مشکل باشد. بنابراین، بدن تلاش می کند با افزایش ترشح انسولین، قند خون را کاهش دهد.

ورزش باید روزانه به مدت ۳۰-۴۵ دقیقه انجام شود. از آنجا که هورمون استرس کورتیزول، بر عملکرد تیروئید تاثیر می گذارد، ورزش برای رفع استرس کمک زیادی می کند.

از آنجا که در بیماران تیروئیدی ورم دیده می شود، اهمیت نوشیدن آب با این عامل افزایش می یابد، بنابراین مصرف آب هرگز نباید نادیده گرفته شود و روزانه ۲ تا ۵ لیتر آب مصرف شود.

از مواد غذایی حاوی کافئین (قهوه، چای، کولا، شکلات) باید اجتناب شود. با توجه به مطالعات انجام شده، ۳۰ درصد افراد مبتلا به کم کاری تیروئید دارای کم خونی هستند. بنابراین مصرف آهن باید در تغذیه روزانه مورد توجه قرار گیرد

گوشت قرمز، تخم مرغ، میوه های خشک، ملاس، سبزیجات و مواد غذایی حاوی آهن باید در تغذیه روزانه استفاده شود.

بسته به سطح کلسترول بالا همراه با کم کاری تیروئید، غذاهای بدون کلسترول باید ترجیح داده شوند.

کمبود ید سبب کم کاری تیروئید می شود، اگر چه ید به عنوان یک مکمل تغذیه ای توصیه نمی شود، اما می توان از نمک یددار در وعده های غذایی استفاده کرد و و باید بعدا به غذا اضافه شود. مصرف بیش از حد مواد مغذی گواتروژن از جذب ید جلوگیری می کند. به همین دلیل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل، تربچه، گل کلم، شلغم، سویا، خردل و بادام زمینی خام بیش از حد نباید مصرف شود. مصرف این غذاها به صورت پخته شده و آبپز بسیار سالم خواهد بود، زیرا مقدار ماده گواتروژن را با پختن کاهش می دهد.

معدن سلنیوم نیز نقش مهمی ایفا می کند. در موارد کمبود سلنیوم، سطح هورمون T4 و TSH در خون افزایش می یابد و هورمون T3 کاهش می یابد. اگر کمبود ید و سلنیوم با هم دیده شود، شدت بیماری افزایش می یابد.

برای جلوگیری از کم شدن سطح سلنیوم، از خوردن ماهی و محصولات دریایی، تخم مرغ ، قارچ، دانه های آفتابگردان، غلات و قارچ ها کمبود نداشته باشید.  گوشت قرمز و چربی اشباع شده را محدود کنید.

انواع سبزیجات و میوه ها به این معنی است که می توانید اجزای آنتی اکسیدان را دریافت کنید.

برای مقالات بیشتر به سایت دکتر کابلی مراجعه فرمایید.

منبع:تیروئید

چرا نمی توانم وزن کم کنم؟

اگر شما هم مانند بسیاری از افراد هستید، احتمالا رژیم غذایی و ورزشی را به امید کاهش وزن دنبال کرده اید و مانند بسیاری از ما، هنگامی که نتایجی را که فکر می کنید باید بدست آورید، مشاهده نکنید ناامید می شوید.

بنابراین چه اتفاقی می افتد؟ بهترین راه برای مقابله با این مشکل این است که به هر آنچه انجام می دهید نگاه کنید و ببینید آیا می توانید تغییراتی ایجاد کنید. دلایل متعددی برای از دست ندادن وزن شما ممکن است وجود داشته باشد، اما چندین عامل کلیدی برای اینکه در ابتدا چک کنیم وجود دارند.

 

 

خوردن کالری بیش از حد

این مورد ممکن است واضح به نظر برسد، اما انسان ها برای کمتر از حد واقعی در نظر گرفتن میزان کالری مصرفی خود، معروف هستند. در واقع، یک مطالعه که در Annals of Internal Medicine منتشر شد، نشان داد که مصرف کنندگان کالری های فست فود را تا ۳۸٪ کمتر در نظر می گیرند.

مصرف کالری بیش از حد بسیار راحت است. اگر یک دونات، یک نوشابه، یک تکه نان بیشتر یا حتی یک قاشق غذاخوری اضافی سس سالاد مصرف کنید، می توانید کالری بیشتری نسبت به سهمیه رژیمی خود بدون این که متوجه آن شوید، مصرف کنید.

سپس کالری های مخفی که هر روز غذا می خوریم وجود دارند، خوردن بی حواسی که ما به سختی به یاد می آوریم و اصلا حساب نمی کنیم: یک مشت اسمارتیزی که در محل کار می خوریم، آجیل هایی که در طی یک جلسه مصرف می کنیم، غذای بیشتری که برای کمک به تمام کردن بشقاب فرزند خود می خوریم. این ها همه باعث افزایش کالری مصرفی می شوند، و گاهی اوقات به نقطه ای می رسید که کالری بیشتری نسبت به میزان کاری که می سوزانید مصرف می کنید.

 

به میزان کافی ورزش نمی کنید

به همان اندازه که ما کالری مصرفی را کمتر حساب می کنیم، تمایل داریم که کالری ای را که با ورزش می سوزانیم، بیشتر حساب آوریم. این امر ممکن است به این دلیل باشد که ما نمیدانیم در هر تمرین ورزشی متفاوت چه مقدار کالری باید سوزانده شود یا اینکه ما به دستگاه های ورزشگاه تکیه می کنیم، که وقتی به کالری ها مربوط می شود، معمولا دقت پایینی دارند.

فرد به طور متوسط ​​ممکن است برای کاهش وزن ۶۰ تا ۹۰ دقیقه تمرین در روز نیاز داشته باشد. اگر اصلا ورزش نمی کنید و یا حتی نزدیک به این زمان نیستید، ممکن است یکی از دلایلی باشد که نتایج دلخواه خود را نمی بینید.

 

انتظارات غیرواقعی

اگر شما تا به حال در مورد افرادی که وزن خود را از دست داده اند خوانده باشید، متوجه خواهید شد که سال ها طول کشیده تا وزن خود را از دست بدهند و یاد بگیرند چگونه آن را حفظ کنند.

حال در مورد جدول زمانی خود برای از دست دادن وزن و مدت زمانی که شما در حال کار بر روی آن هستید فکر کنید. اگر فقط چند هفته است، ممکن است نیاز باشد زمان بیشتری به بدن خود برای پاسخ دادن به آنچه که انجام می دهید، داده و در این زمان کوتاه انتظار زیادی نداشته باشید. به آن زمان به عنوان یک دوره ی هماهنگی فکر کنید، زمانی که بدن شما یاد می گیرد که چگونه تمام این تغییرات جدید را به نحوی کارا ایجاد کند.

 

نادیده گرفتن موفقیت

این یکی دیگر از مشکلات رایج است: شما نتیجه می گیرید، اما نه آن طور می خواستید یا انتظار داشتید. اگر شما چند سانتی متر کم کرده اید، اما وزن خود را از دست نداده اید، ممکن است فکر کنید که شکست خورده اید، اما این موضوع نشانه ای از موفقیت است.

اگر در زمان از دست دادن چربی عضله بدست آورید، وزن روی ترازو ممکن است تغییری نداشته باشد، اما شما می توانید فرم گرفتن بیشتری در بدن خود مشاهده کنید که یک علامت مطمئن از دست دادن چربی بدن است.

ما همچنین گاهی اوقات نتایج را اگر در جای مناسب اتفاق نیفتند، نادیده می گیریم. اکثر ما مکان هایی داریم که در آن چربی های اضافی را ذخیره می کنیم (شکم، باسن و ران به ذهن می آید) و اگر تغییراتی در این مناطق مشاهده نکنید، آن را شکست می بینید.

به یاد داشته باشید، شکل دادن به برخی از مناطق بدن شما با تمریناتی خاص امکان پذیر نیست. بدن شما، و همچنین ژن ها، هورمون ها، جنسیت، سن و غیره، تعیین می کنند که در کجا و کی چربی از دست می دهید. به احتمال زیادی اگر در جایی چربی بیش از حد داشته باشید، از دست دادن چربی این منطقه زمان بیشتری طول خواهد کشید.

اگر تغییراتی در هر جایی مشاهده می کنید، حتی اگر دقیقا همان جایی نیست که شما می خواهید، نشانه ای است که شما در مسیر درست قرار گرفته اید و اگر شما همچنان به از دست دادن چربی ادامه دهید، بدن شما در نهایت به این مناطق می رسد.

ردیابی دقیق رژیم غذایی، ورزش و فعالیت های روزانه شما ممکن است به شما دلیل عدم کاهش وزنتان را بگوید. گام بعدی شما این است که مشخص کنید که چه کاری باید انجام دهید.

 

نکات سریع برای کاهش وزن

• یک ایده کلی از میزان سوزاندن کالری برای کاهش وزن را بدست آورید.
• کالری های را که می خورید حساب کنید.
• میزان ورزش خود را جایی یادداشت کنید، بنابراین می توانید تمریناتی را که انجام می دهید پیگیری کنید.
• اطمینان حاصل کنید که اهداف واقعی برای کاهش وزن تعیین کرده اید.
• اگر احساس ناامیدی می کنید، به استخدام یک مربی شخصی برای کمک به کاهش وزن خود فکر کنید.
• روش های دیگری برای اندازه گیری میزان موفقیت خود در نظر بگیرید، مانند تکمیل تعداد مشخصی از تمرینات در هر هفته.
• تمام دلایل را به یاد داشته باشید ،ورزش علاوه برای کاهش وزن هم برای شما مفید است.

برای مقالات بیشتر به سایت دکتر کابلی مراجعه کنید.

منبع:کاهش وزن

تغذیه سالم، افسانه تا حقیقت

 

 

افسانه های غذایی که شما باید دست از باور به آن ها بردارید

با مشاوره های تغذیه ی زیادی که وجود دارد، به سختی می توان متوجه شد که حق با چه کسی است. رژیم های غذایی متفاوت، بسیاری از ما را در مورد مواد غذایی و حتی زمان خوردن آنها گیج کرده است. حقیقت پشت چند مورد از شایع ترین افسانه ی غیر واقعی تغذیه در ادامه این مطلب بیان شده است.

 

رژیم آبمیوه به دیتاکس بدن شما کمک می کند

احتمالا شنیده اید که یک راه خوب برای دیتاکس و سم زدایی بدن از ناخالصی ها رژیم آبمیوه ها است. اما آیا نوشیدن آب میوه و آب سبزیجات تازه به تنهایی و چند بار در روز ایده ی خوبی است؟ قطعا نه. هنگامی که شما آب میوه و سبزیجات را به جای خود میوه و سبزیجات انتخاب می کنید، شما فیبر موجود در آنها را از دست می دهید – مواد مغذی که به بدن شما برای هضم آرام غذا کمک می کند. با نوشیدن آبمیوه، شما مقدار زیادی قند را بدون فیبر، چربی یا پروتئین که می توانند سرعت جذب را کاهش دهند، به جریان خون خود وارد می کنید (حتی زمانی که میوه و سبزیجات با قند پایین مصرف می کنید).

هیچ مبنای علمی برای حمایت از مزایای سلامتی مصرف آبمیوه بجای خود میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی وجود ندارد. علاوه بر این، آبمیوه ممکن است حتی بجای مفید بودن مضر باشد. مجله پزشکی آمریکایی یک مورد آسیب عصبی ناشی از ۶ هفته رژیم آبمیوه را گزارش داده است. اگزالات – یک ترکیب در غذاهای گیاهی – می تواند در دوزهای بالا سمی باشد. در این مورد، بیمار به نارسایی حاد کلیوی به علت مصرف بیش از حد اگزالات موجود در آبمیوه و آب سبزیجات مبتلا شد. بیمار توانست بخشی از عملکرد کلیه خود را بهبود بخشد، اما عوارض دائمی رژیم آبمیوه باقی ماند.

• آبگیری میوه می تواند مکمل خوبی برای یک رژیم غذایی سالم باشد که شامل غذاهای غنی از آنتی اکسیدانی است که موجب سم زدایی بدن می شوند.

 

میوه حاوی قند بد است

بدون شک میوه ها حاوی قند هستند. قند موجود در میوه فروکتوز نام دارد. فروکتوز به همراه گلوکز (نوع دیگر قند)، ساکروز را تشکیل می دهند. در دوزهای بالا، فروکتوز با سندرم متابولیک ارتباط دارد (دسته ای از مسائل پزشکی که خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را افزایش می دهد). اگر نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه، قهوه شیرین و یا حتی آب میوه بنوشید، آنگاه احتمال دارد فرکتوز بیش از حد وارد رژیم غذایی شما شود. اما هنگامی که موضوع راجع به قند موجود در میوه است، دلایل نگرانی بسیار کم هستند. تحقیقات نشان داده است که میوه برای سلامتی مفید است و حداقل فروکتوز را در رژیم غذایی وارد می کند.

علاوه بر فروکتوز، میوه دارای فیبر، ماده مغذی است که سرعت جذب قند را به جریان خون شما را کاهش می دهد. فیبر همچنین حجم زیادی می گیرد، به این معنی که به احتمال کمی می توانید بیش از اندازه بخورید. چند سیب برای گرفتن یک فنجان آب سیب لازم است، اما اگر شما سیب کامل را می خورید، یک سیب کافی است.

بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله انجمن پزشکی آمریکایی، در واقع رابطه معکوس بین خوردن میوه و وزن بدن و خطر بیماری های مرتبط با چاقی وجود دارد.

• میوه برای شما خوب است!

 

خوردن بعد از ساعت ۶ بعد از ظهر باعث انباشته شدن چربی می شود

خوردن بعد از ساعت ۶ عصر (یا هر زمان دلخواه)، شما را چاق نمی کند بلکه خوردن کالری بیشتر از میزانی که بدن شما از طریق فعالیت ورزشی و یا فعالیت های روزانه می سوزاند شما را چاق می کند. از سوی دیگر، اگر شما نیمه شب در حال خوردن تنقلات هستید و یا در طول روز غذای ناکافی می خورید و سپس در هنگام شام جبران می کنید، غذا خوردن در اواخر شب می تواند برای شما یک مسئله باشد. اگر متوجه شدید که در شب مقدار بیش از حد غذا و یا تنقلات می خورید، نگاهی بیندازید که واقعا چه چیزی باعث این رفتار می شود و روش هایی برای حل آن بیاندیشید.

با توجه به مؤسسات ملی سلامت، خوردن غذا قبل از خواب حتی ممکن است برخی مزایای سلامتی داشته باشد. به نظر می رسد که رساندن مواد مغذی قبل از خواب به بدن باعث ترویج تغییرات فیزیولوژیکی مثبت می شود. این نتایج زمانی که خوردن غذا در اواخر شب با تمرینات ورزشی در طول روز ترکیب شوند، افزایش می یابد.

• تا زمانی که شما غذاهای سالم و ورزش را انتخاب می کنید، خوردن قبل از خواب می تواند یک کار خوب باشد.

 

همه افراد باید غذای بدون گلوتن مصرف کنند

خوردن بدون گلوتن تبدیل به رژیمی محبوب شده است. گندم حاوی پروتئینی به نام گلوتن است و بازار محصولات بدون گلوتن، نه به این دلیل که افراد نیاز به رژیم خاصی دارند، بلکه به این دلیل که معتقدند این محصولات سالم تر هستند، منفجر شده است. مصرف محصولات بدون گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک (CD) ضروری است و در حال حاضر حدود ۱٪ از افراد این بیماری را دارند. بعضی از افراد دارای حساسیت به گلوتن هستند و با اجتناب از خوردن گندم و دیگر غلات کامل احساس بهتری دارند.

به طرز شگفت آوری، اکثر مصرف کنندگان محصولات بدون گلوتن، افرادی هستند که مبتلا به سلیاک نبوده و فریب این باور که گندم و همه چیز مرتبط با آن ناسالم است را خورده اند. دکتر پیتر گرین، مدیر مرکز بیماری های سلیاک در دانشگاه کلمبیا معتقد است که محصولات بدون گلوتن انتخاب سالمی برای افرادی غیر مبتلا به سلیاک نیست، به این معنی که افرادی که سلیاک نداشته و محصولات بدون گلوتن مصرف می کنند می توانند دچار کمبود ویتامین، مواد معدنی و فیبر شوند. مجله تغذیه بریتانیا نیز گزارش داده است که رژیم های غذایی بدون گلوتن، باکتری های سودمند برای حفظ ایمنی بدن را کاهش می دهند.

• رژیم های غذایی بدون گلوتن ممکن است بهترین انتخاب برای همه نباشد.

 

محصولات ارگانیک مواد مغذی بیشتری را فراهم می کنند

بازار محصولات ارگانیک در سالهای اخیر رشد کرده است و یک هاله سلامتی همه غذاهایی را که حاوی برچسب ارگانیک هستند را محصور کرده است. اما غذاهای ارگانیک لزوما سالم تر نیستند. تحقیقات محدودی در مورد این موضوع وجود دارد، اما بررسی بالینی شواهدی را نشان می دهد که محصولات ارگانیک مواد مغذی بیشتری نسبت به مواد معمولی ندارند. همچنین، مرغ و گوشت  پرورش یافته به روش معمولی با احتمال بیشتری حاوی باکتری مقاوم در برابر آنتی باکتری ها بودند.

و هنگامی که مقایسه به محصولات غذایی پردازش شده و ارگانیک می رسد، کوکی و چیپس های ارگانیک برای شما مناسب نیستند. محصولات ارگانیک می توانند گران تر از محصولات معمولی باشند بنابراین مطلع شدن از این موضوع که محصولات ارگانیک واقعا تفاوتی در مقدار مواد مغذی ایجاد نمی کنند، خیال افرادی که توانایی خرید این محصولات را ندارند را راحت می کند.

• محصولات ارگانیک ترجیح داده می شوند، نه به این دلیل که حاوی مواد مغذی بیشتری هستند، بلکه به این دلیل که کمتر از مواد غذایی معمولی در معرض آفت کش ها و سایر سموم قرار گرفته اند.

 

من دیگر نمی توانم “غذاهای بد” را بخورم

شما ممکن است “غذاهای بد” را به روش های مختلف تعریف کنید، اما انجام این کار (و پس از آن قسم برای خداحافظی همیشگی با آن ها) سالم یا واقع بینانه نیست. یک رژیم غذایی سالم روشی برای خوردن است که می توانید آن را حفظ کنید. تفکر سیاه و سفید برای تمام عمر یا یک شیوه زندگی سالم مفید نیست. در اغلب موارد غذاهای شامل مواد مغذی در حجم کمتر را انتخاب کنید، اما مطمئن شوید که می دانید که رژیم غذایی شما، با لذت بردن از یک خوراکی لذت بخش از بین نمی رود. یک راه تفکر در مورد تعادل سالم استفاده از قانون ۹۰-۱۰ است. ۹۰٪ از وعده های غذایی و تنقلات را از رژیم خود تغذیه کنید، اما ۱۰٪ را برای غذاهای شادی آور و سرگرم کننده ذخیره کنید.

ّبرای مقالات بیشتر به سایت دکتر کابلی مراجعه کنید. 

منبع:تغذیه سالم

بهترین روش برای رهایی از چاقی شکمی

بهترین روش برای رهایی از چاقی شکمی

غدد درون ریز، چاقی شکمی را هنگامی که چربی بیش از حد در شکم و اطراف شکم تجمع می یابد، شناسایی می کند. چنین چاقی ممکن است به نام چاقی مرکزی یا احشایی نیز نامیده شود. این تعاریف برای متخصصان مترادف هستند، اما بین چاقی شکمی و احشایی تفاوت وجود دارد. در مقادیر طبیعی فیزیولوژیکی، این بافت چرب به عنوان نگهدارنده عمل می کند، اما حجم زیاد – چاقی شکمی – بر سلامتی تاثیر منفی می گذارد.

 

همه گیر شناسی یا اپیدمیولوژی

طبق برخی برآوردها، حدود ۳/۲ میلیارد بزرگسال در جهان دارای اضافه وزن و تعداد آن ها در طول ۳۰ سال بیش از ۲٫۵ برابر افزایش یافته است.

 

 

علل چاقی شکمی

علل اصلی بروز چاقی شکمی مربوط به نقض تناسب فیزیولوژیکی، مصرف کالری و مصرف انرژی است. با سبک زندگی غیر فعال، انرژی استفاده نشده به صورت تری گلیسیرید در آدیپوسیت ها (سلول های بافت چربی سفید) تجمع می یابد. در همین حال، مصرف بیش از حد چربی به اندازه غذاهای غنی از کربوهیدرات که سبب چاقی می شوند بالا نیست، چون گلوکز اضافه تحت تاثیر انسولین به راحتی به تری گلیسیرید تبدیل می شود. بنابراین، در مورد عوامل خطر چاقی، سوء تغذیه و عدم فعالیت حرکتی هیچ شکی وجود ندارد.

الکل یکی از علل مشهور چاقی شکم در مردان است. به اصطلاح “هسته آبجو” کالری زیادی را بدون ارزش غذایی واقعی دریافت می کند و هنگامی که رسوبات چربی نمی سوزد این کالری در شکم افزایش می یابد.

اختلال در خوردن یکی از علل اضافه وزن است: بسیاری از مردم عادات غذایی خود را با استرس و عوامل عاطفی درگیر می کنند.

پروتئین آندروژن و پپتید و هورمون استروئیدی، نوروپپتید و انتقال دهنده های عصبی (کاتکول آمین) و تعامل آن ها، گیرنده های وابسته به حساسیت برای واکنش به سیستم عصبی سمپاتیک سبب چاقی شکمی می شود. مشکلات غدد درون ریز به طور ژنتیکی تعیین می شود.

مشخص شده است که کاهش تستوسترون (DHT) توسط غدد درون ریز ، باعث چاقی شکم در مردان می شود. تولید کم استروئید های جنسی به عنوان خروجی، می تواند تعداد گیرنده های یک بافت را افزایش دهد، اما حساسیت گیرنده در بدن، تحریک سیگنال انتقال نوروپسی های هیپوتالاموس و فرآیندهای تنظیم غدد درون ریز کاهش می یابد.

کاهش سریع سنتز استرادیول در تخمدان ها معمولا بعد از یائسگی باعث چاقی شکم در زنان می شود. در نتیجه، نه تنها کاتابولیسم بافت چربی قهوه ای، بلکه  توزیع آن در بدن نیز تغییر می کند.  در این مورد، BMI طبیعی با چاقی شکمی اغلب دیده می شود. چاقی که سطح هورمون جنسی زن را کاهش می دهد باعث تشویق تخمدان پلی کیستیک می شود. علاوه بر این، عوامل خطر ابتلا به چاقی عامل های کم کاری تیروئید است. کمبود تیروئید نقش کلیدی در متابولیسم کلی بدن (سنتز شده توسط غده هیپوفیز) تیروکسین و هورمون تحریک کننده تیروئید دارد.

چاقی شکم در زنان بعد از زایمان باعث افزایش وزن بیشتری نسبت به بارداری می شود (این در حدود ۴۳٪ از زنان باردار معمول است). از چاقی و افزایش وزن قبل از بارداری، به خصوص در در برابر سطح بالایی از پرولاکتین در خون (تولید شده در طول شیردهی و تحریک تبدیل گلوکز به چربی ) حمایت می کند. چاقی شکم بعد از زایمان، ممکن است سبب سندرم شیهان، که با خونریزی شدید در طول زایمان و آسیب به سلول های هیپوفیز همراه است باشد.

در میان تغییرات پاتولوژیک غدد درون ریز، عوامل خطرناک زیر برای تجمع چربی در حفره شکم مشخص شده است:

• افزایش سنتز هورمون  آدرنوکورتیکوتروپین (ACTH) توسط غده هیپوفیز و کاهش تولید سوماتوتروپین ، بتا و گاما و لیپوتروپین ها
• کاهش تولید هورمون گلوکاگون  (تجزیه تری گلیسیرید در سلول های چربی – تحریک لیپولیز)، افزایش سنتز انسولین توسط پانکراس.

 

علائم چاقی شکم

علائم اصلی چاقی شکم: انباشت چربی در شکم و افزایش اشتها ممکن است باعث ایجاد احساس سنگینی در معده شود. و در درجه اول چاقی ، اولین علائم (BMI 30-35) خود را با افزایش در شکم ظاهر می کند. مقدار بیش از حد چربی احشائی، باعث کاهش فعالیت فیزیکی ، تپش قلب، ورم و تعریق، تولید گاز روده (گاز معده)، فشار خون و تنگی نفس می شود.

همچنین سطح تری گلیسیرید، LDL و گلوکز خون ناشتا افزایش می یابد.

 

عوارض

چربی اطراف حفره شکم، فعالیت متابولیک قابل توجهی را نشان می دهد: اسیدهای چرب، سیتوکین های التهابی و هورمون ها را آزاد می کند که در نهایت باعث عواقب و عوارض جدی می شود.

چاقی مرکزی با یک خطر آماری بالاتر مانند بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا، مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲ غیر مرتبط با انسولین همراه است.

آپنه انسدادی خواب و توسعه آسم مرتبط با چاقی شکم است. (چاقی، حجم ریه را کاهش می دهد و راه های تنفسی را مختل می کند)

چاقی شکم، باعث اختلالات در چرخه قاعدگی می شود و باعث ناباروری می شود. و اختلال در نعوظ یکی از عوارض چاقی شکم در مردان است.

مطالعات اخیر تایید کرده است که حجم زیادی از چربی احشایی، صرف نظر از وزن کلی با افزایش خطر ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر همراه است.

 

درمان چاقی شکمی

• درمان اصلی چاقی شکم، کاهش کالری از رژیم غذایی و ورزش برای سوختن انرژی انباشته شده است.
• بعضی داروها برای درمان دارویی استفاده می شود.
•  مصرف ویتامین ها، به خصوص ویتامین PP (اسید نیکوتین) توصیه می شود.
• ورزش درمانی ممکن است با ساده ترین راه انجام شود: پیاده روی حداقل ۶۰ دقیقه در روز. سوختن کالری خوب، دوچرخه سواری، بدمینتون، تنیس، اسکواش، ایروبیک.
• شما همچنین باید تمرین های ویژه ای را برای کاهش چربی شکم  انجام دهید. اصلی ترین مورد ورزش منظم است

برای مقالات بیشتر به سایت دکتر کابلی مراجعه کنید.

منبع:چاقی شکمی